Phương pháp trường sinh & đạo thiền

Đây là cuốn sách quan trọng nhất của Ohsawa thiên về thực hành có thể áp dụng bất cứ lúc, bất cứ nơi nào và bất kể mức sống thế nào. Nó có tính giáo dục (chữa con người) hơn là trị liệu. Thực hành tuy đơn giản mà khó vì quanh ta luôn luôn có quá nhiều cám dỗ phức tạp và trở ngại. Dầu gì thì sức khỏe cũng quý hơn vàng, huống chi sức khỏe chính mình không gì đổi được, lại bền vững, ưu việt cùng tự do vô biên, hạnh phúc vĩnh cửu và công bằng tuyệt đối. Chúng đòi hỏi một hiểu biết sâu và một ý chí kiên cường, trăn trở ráo riết, vấp ngã rồi đứng dậy, độc hành, tiến bước như dấn mình vào một cuộc phiêu lưu, bảo đảm bình an mà đầy bất ngờ, thích thú và kỳ vọng. Tuy vậy sách hướng dẫn khá kỹ phương pháp dưỡng sinh với các loại thực phẩm trường sinh trong đời sống hàng ngày để đẩy lùi bệnh tật.