Dê là một loại gia súc được nuôi nhiều ở Việt Nam, nhất là ở các vùng có đồng cỏ xấu, đồi cây sim, đồi cây mua cằn cỗi, hoặc những vùng có vách núi dựng đứng.
Dê có tên khoa học Capra hircus Linnaeus, thuộc họ Bò (Bovidae).
Ngày xưa, thịt dê được gọi là cổ nhục, đê nhục, yết nhục (theo Bản thảo cương mục), miên đương nhục (theo Trung Quốc dược học đại từ điển).
Trong Đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được nhiều chứng bệnh.
Những Món Ăn Bài Thuốc Từ Thịt Dê
Tiết kiệm:
6,250 ₫(25%)
Nhà xuất bản: | Đà Nẵng |
Tác giả: | Đinh Công Bảy |
Năm xuất bản: | 2019 |
Số trang: | 100 |
Kích thước: | 14,5 x 20,5 |
Bìa | Mềm |
Đặt mua Những Món Ăn Bài Thuốc Từ Thịt Dê
Những Món Ăn Bài Thuốc Từ Thịt Dê
25,000 ₫ 18,750 ₫
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.